更多“客房服务员或清扫员都可以负责酒水、饮料的统计与记账。()”相关的问题
第1题
负责从客房收回服务托盘及服务餐车,及时回收脏餐具并送至洗碗间的是()。
A.客房服务员
B.客房清扫员
C.公共区域清扫员
D.送餐服务员
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第2题
如果看见“DND”挂牌,客房服务员应立即为客人清扫房间。()
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第3题
总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。
A.客房部服务员
B.前厅行李员
C.餐厅服务员
D.客房送餐部服务员
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第4题
服务员清扫工作前,负责清扫的员工应首先查看房态确定清扫顺序,一般顺序为先打扫()。
A.挂“请清理房间”牌子的房间
B.长住房
C.住客房
D.空房
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第5题
对客房的某些部位,像通风口、排气扇、天花板、门窗玻璃、窗帘、床罩等,应每天清扫或彻底清扫。()
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第6题
先到的行李由行李员负责分送到房间,后到的行李由楼层服务员分送到楼层。()
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第7题
酒水部员工虽少,但职能明确,负责设计红葡萄酒单、白葡萄酒单和饮料单的是()。
A.酒水部经理
B.酒吧领班
C.调酒员
D.酒吧服务员
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第8题
服务员在香槟酒水服务中,要用干净的布巾擦拭瓶口,以免污垢落入瓶内。()
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第9题
特殊酒水服务中要求服务员一定在酒品开封前,请宾客再次确认。()
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第10题
开夜床服务一般由早班客房服务员来完成。()
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