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题目

[单选题]

老年人饮食应注意

A.蛋白充足而质优

B.控制碳水化合物的摄入,应以蔗糖为主

C.脂肪摄入不宜过多

D.总热能摄入适当降低

E.摄入足够的维生素

答案
ACDE
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第1题

下面关于运动员一日三餐能量分配说法正确的是()

A.运动前的一餐要注意碳水化合物的补充的量

B.早餐要注意摄入充足的蛋白质和维生素

C.晚餐的量不能太大尤其是脂肪和蛋白质

D.应注意高能量食物的大量补充

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第2题

脂肪摄入过多易引起肥胖、高脂血症,冠心病及癌症,甚至影响寿命,因此脂肪摄入量应限制在占总能量的()

A.10% 以下

B.20% 以下

C.30% 以下

D.40% 以下

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第3题

关于老年人的膳食,应注意下列哪几点?

A.足量多餐细软,预防营养缺乏

B.主动足量饮水,积极户外活动

C.缓肌肉衰减,维持适宜体重

D.摄入充足食物,鼓励陪伴进餐

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第4题

鼻咽癌的发病与下列哪些因素有关:

A.HPV病毒感染

B.EB病毒感染

C.亚硝酸盐摄入

D.高镍饮食摄入

E.黄曲霉素摄入

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第5题

运动员的合理膳食原则描述正确的是

A.限制碳水化合物摄入

B.注意选择浓缩、体积小的食物

C.食物要多样化,保证营养素数量和质量的需要

D.适当增加动物性食物的摄取

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第6题

如在膳食中糖摄入过多,不仅会增加热量的摄入,使机体衰老加速,而且多余的糖可转化为脂肪,造成肥胖,进而引发高血压、糖尿病等各种疾病。
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第7题

参与低温环境中的冰雪运动员应注意糖、蛋白质、脂肪的摄入比例,无需维生素和矿物质的补充
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第8题

饱和脂肪酸的摄入应以不超过总热量需求的多少为宜()

A.10%

B.20%

C.30%

D.40%

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第9题

在低温环境下训练,应增加用餐次数至每日四餐、五餐,但应避免摄入过多导致体重增加而影响运动成绩。
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