题目
A.前腿
B.胸口
C.肋条
D.牛柳
第1题
A.5g
B.10g
C.25g
D.50g
第2题
A.爆炒
B.干炒
C.滑油
D.调拌
第3题
第4题
第5题
A.雏鸡
B.次年鸡
C.老母鸡
D.当年鸡
第6题
第7题
A.牛腰柳肉
B.牛腱子
C.牛里脊嫩肉
D.牛腩
第8题
A.鸡腿肉
B.鸡脯肉
C.鸡翅肉
D.鸡脖肉
第9题
A.香味
B.辣味
C.调味
D.回味
第10题
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