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柠檬酸深层发酵法生产时，进行种子培养的好处有那些。

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第1题

1965年前后由上海酵母厂首先采用深层液态发酵法，由薯干直接发酵生产柠檬酸。（)
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第2题

1965年前后由上海酵母厂首先采用深层液态发酵法，由薯干直接发酵生产柠檬酸。（)
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第3题

1965年前后由上海酵母厂首先采用()深层发酵法，由薯干直接发酵生产柠檬酸。
1965年前后由上海酵母厂首先采用（)深层发酵法，由薯干直接发酵生产柠檬酸。

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第4题

以下哪项不属于发酵工业的类型划分()。
以下哪项不属于发酵工业的类型划分（)。

A、液体与固体发酵类型

B、好氧与厌氧发酵类型

C、深层与浅层发酵类型

D、种子发酵与产物发酵类型

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第5题

种子及发酵液进行无菌状况控制常用的方法 ()、酚红肉汤培养基法、平板画线培养法、发酵过程的异常观察法。
种子及发酵液进行无菌状况控制常用的方法 （)、酚红肉汤培养基法、平板画线培养法、发酵过程的异常观察法。

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第6题

工业微生物发酵生产时，()期的污染会导致挽救处理很困难，其危害性也最大

A.种子培养时期

B.发酵前期

C.发酵中期

D.发酵后期

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第7题

种曲即酱油发酵时所用的种子，是生产所需要的的菌种经培养而得到的含有大量菌丝的曲种。（）
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第8题

通气搅拌发酵技术建立的标志是纯种培养深层发酵生产青霉素。（)
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第9题

柠檬酸深层发酵搅拌的转速如何控制？
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第10题

不属于发酵工业过程中下游工程的是()。

A.收集目的产物并分离纯化，最终获得所需要的产品

B.在计算机或人为控制的发酵罐中进行培养，大规模生产目的代谢产物

C.发酵过程中产生的废水、废物的处理或回收等

D.高性能菌株的选育和种子的制备

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第11题

属于发酵工业过程中下游工程的是（)

A.收集目的产物并分离纯化，最终获得所需要的产品

B.在计算机或人为控制的发酵罐中进行培养，大规模生产目的代谢产物

C.发酵过程中产生的废水、废物的处理或回收等

D.高性能菌株的选育和种子的制备

E.以上都不是

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