题目
A.商务宴
B.家宴
C.答谢宴
D.国宴
第1题
A.家宴
B.便宴
C.正式宴会
E.酒会
第2题
A.宴会是提高饭店声誉、增强饭店竞争能力的重要条件
B.宴会是发展烹调技术、培养厨师技术力量的最佳时机
C.宴会是庆贺重大节日而举行的一种隆重、正式的餐饮活动
D.宴会是衡量饭店管理水平的重要标志
第3题
A.团体宴会
B.自助餐宴会
C.传统宴会
D.鸡尾酒会
第4题
A.涉外家宴
B.商务谈判宴
C.欢迎宴会
D.答谢宴会
第5题
A.签字
B.谈判
C.祝酒词
D.贺电
第6题
A.廷臣宴
B.节令宴
C.九白宴
D.蒙古亲藩宴
第7题
A.婚庆宴
B.迎送宴
C.团聚宴
D.感恩宴
第8题
A.因庆功庆典所举办的宴会
B.婚宴
C.纪念宴
D.嘉年华宴
E.寿宴
第9题
B.祝寿宴
C.开业宴
D.升学宴
第10题
A.湖州
B.嘉兴
C.湖州
D.台州
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