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满汉全席中的()一般设宴在正大光明殿。

A.廷臣宴

B.节令宴

C.九白宴

D.蒙古亲藩宴

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第1题

适用于商务宴会名称的有()。

A.生意兴隆宴

B.元宵赏灯宴

C.新年招待会

D.恭喜发财宴

E.开市大吉宴

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第2题

唐代新进士要在曲江亭子聚会游宴,称为“()”。

A.闻喜宴

B.曲江宴

C.探花宴

D.鹿鸣宴

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第3题

按照宴席头道主菜的烹制原料来命名的宴席是()

A.海鲜宴

B.海参宴

C.河鲜宴

D.山珍宴

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第4题

宴会菜肴命名要富有情趣和文化内涵,“吉祥如意”常被用于()

A.婚庆宴

B.迎送宴

C.团聚宴

D.感恩宴

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第5题

唐中宗时期出现了大臣封官后向皇帝进献()的惯例。

A.凌虚宴

B.烧尾宴

C.红云宴

D.登高宴

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第6题

下列宴会中属于亲情庆贺宴的有()

A.因庆功庆典所举办的宴会

B.婚宴

C.纪念宴

D.嘉年华宴

E.寿宴

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第7题

在升迁、做官、封侯加爵时,亲友聚而表示庆贺的宴会是()

A.唐烧尾宴

B.宋皇寿宴

C.元诈马宴

D.清千叟宴

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第8题

名为“百年好合”的宴会菜肴常用于()

A.婚庆宴

B.祝寿宴

C.团聚宴

D.升学宴

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第9题

采用“松鹤延年”命名的菜肴,常被用于()

A.婚庆宴

B.祝寿宴

C.团聚宴

D.开业宴

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第10题

中国宴会史上,同时用波斯语、阿拉伯语、蒙古语和汉语命名并流传下来的宴会是()

A.诈马宴

B.千叟宴

C.皇寿宴

D.烧尾宴

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