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[判断题]

黑芝麻嘟嘟整形时需先包入35克麻薯再包30克黑芝麻馅()

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第1题

南瓜嘟嘟芋泥馅可以包完麻薯再放冷藏储存()
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第2题

红豆嘟嘟成形时需将芋头馅、红豆馅、麻薯按顺序一起放在拍好后的面团上进行包馅操作()
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第3题

在220V线路上恢复导线绝缘时,先包缠1层黄腊带,再包缠1层黑胶布,或只包两层黑胶布。()
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第4题

以下关于流量整形的说法正确的是()。

A.流量整形将超出承诺速率的报文入队缓存,当有足够的令牌时再进行发送

B.对符合流量整形匹配条件的报文进行整形,不符合匹配条件的报文直接丢弃

C.流量整形可以应用于接口的入方向

D.流量整形减少了丢包,增大了延迟

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第5题

制作鲜肉包时,如用35克的剂子,应包入馅心()克。

A.15

B.20

C.30

D.50

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第6题

制作每个皮坯35克的豆沙包在上馅时,应包入豆沙馅()克。

A.30

B.50

C.60

D.10

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第7题

制作提褶包时,如用35克的剂子,应包入馅心()克为宜

A.15

B.20

C.30

D.50

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第8题

先包床头,将床头下垂部分的床单掖进()下面,包右角,()手将右侧下垂的床单拉起折角,()手将右角部
先包床头,将床头下垂部分的床单掖进()下面,包右角,()手将右侧下垂的床单拉起折角,()手将右角部

分床单掖入床垫下面,然后左手将折角往下垂拉紧包成()角,右手将角下垂的床单掖入床垫下面,包左角与包右角相同,床尾左右角包法与包床头左右角一样。包边包角时方向()、角度相等、紧密、不露()。

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第9题

制作每个皮坯35克的豆沙包在上馅时,应包入豆沙馅()克。

A、30

B、50

C、60

D、10

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第10题

黑芝麻嘟嘟成型好后最多摆6个()
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第11题

制作素菜包用35克的剂子应包入()克的馅心。

A.10

B.15

C.20

D.30

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