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[判断题]

客史建档是客人离店后的服务内容之一。此题为判断题(对,错)。

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第1题

客人离店后的服务内容包括:()和未尽事宜。

A.客史建档

B.整理表格单据

C.研究客源市场

D.研究宾客对饭店的规则和要求

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第2题

下列不属于前厅部服务过程的五个阶段内容的是()。A.客人到店接待服务阶段B.客人离店服务阶段C.客

下列不属于前厅部服务过程的五个阶段内容的是()。

A.客人到店接待服务阶段

B.客人离店服务阶段

C.客人离店后服务阶段

D.客人用餐服务阶段

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第3题

下列选项属于一般清扫的房间内容是()。

A.空房间

B.住客房间

C.长住客人离店后的客房

D.将有重要客人光临的客房。

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第4题

建立和充实客史档案应该在()进行

A.客人抵店之前

B. 客人抵店之时

C. 客人住店期间

D. 客人离店之后

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第5题

VIP客人离店后,服务员要迅速检查房间,其内容是()。

A.立即处理VIP客人遗留物品

B.不需及时处理客人损失赔偿的事项

C.检查客房内有无设备损坏和客用品遗失情况

D.查看房间物品丢失情况

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第6题

快速结账服务一般酒店都会采用以下哪些方式?()

A.客房内结账

B.让客人填写“快速结账委托书”结账

C.由客房服务员代为结账

D.客人离店后再办理结账

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第7题

离店结账的操作步骤:问候与招呼→核对房号→通知客房查房→核对客人账目→收取钱款→()→感谢和道别→整理客史资料

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第8题

按照客人住店的整个流程来划分,前厅服务的内容主要有()阶段的准备与服务。

A.抵店时

B.抵店前

C.住宿期间

D.离店时

E.离店后

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第9题

客房洗衣服务服务当中,洗烫的客衣应予()送回。

A.当日

B.次日

C.客人离店前

D.客人需要时

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第10题

从顾客经历角度来看,到达酒店前,将会与前台人员接触;到达酒店后,会在预订进行入住登记;整个停
留过程中,前厅部会提供一系列服务;离开时将会在前台办理结账离店手续,形成客史档案。()

参考答案:错误

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