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[主观题]

调酒师是指在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员，调酒师英语称为bartender或barman。

答案
对
更多“调酒师是指在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员，调酒师英语称为bartender或barman。”相关的问题

第1题

酒水服务中宾客要求饮用加温或冷却酒时，服务员可视餐厅况予以拒绝。
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第2题

一般30个座位左右的立式酒吧每天可配备调酒师（）人。

A.1～2

B.2～3

C.4～5

D.3～4

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第3题

一般情况下，服务员应当着客人的面将酒水开瓶。
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第4题

客人点好酒水后，服务员应马上为其开瓶，以提高服务效率。
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第5题

客人用餐时将餐巾平铺于腿上或衣襟上，可防止汤汁、酒水玷污衣服，同时也可擦嘴擦手，起到保洁的作用。
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第6题

根据现行增值税法规的规定，下列行为属于增值税兼营行为的是（）。

A.建筑公司为承建的某项工程既提供建筑材料又承担建筑、安装业务

B.照相馆在提供照相业务的同时销售相框

C.饭店开设客房、餐厅提供住宿、餐饮服务，并附设商场销售货物

D.饭店提供餐饮服务的同时销售酒水饮料

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第7题

仅酒水饮品的点单，需在客人点单后的（）分钟送至客房。

A.15

B.20

C.25

D.30

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第8题

在西餐服务中，当整瓶酒将要倒完时，服务员应（）。

A.询问客人是否需换酒的种类

B.立即去酒吧取酒

C.立即将空杯撤掉

D.询问客人是否需要加一瓶

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第9题

葡萄酒的开瓶一般应先将酒让客人观看，并说出酒的产地和年份，展示面应使客人直观地看到酒的标签。
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第10题

4.在走廊引导时，接待人员要走在客人两三步之后，配合步调，并让客人走在外侧。（）
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