更多“上菜要掌握好时机,当客人正在讲话或正在互相敬酒时,应稍微停一会,等客人讲完话后再上,不要打扰客人的进餐气氛。上、撤菜时不能越过客人头顶。”相关的问题
第1题
上菜要掌握好时机,当客人正在讲话或正在互相敬酒时,应稍微停一会,等客人讲完话后再上,不要打扰客人的进餐气氛。上、撤菜时不能越过客人头顶。
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第2题
上菜时,避免将菜盘从客人头顶越过,要向客人打招呼,使用服务敬语“对不起,打扰一下”等,然后从客人的间隙送上。
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第3题
11、婚宴上,新娘要给客人敬茶敬酒,目的是尊重长辈、尊重客人,也是大家互相认识。
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第4题
和美国客人一同进餐时,为了表示热情,要主动给客人取菜,劝酒。
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第7题
64、和美国客人一同进餐时,为了表示热情,要主动给客人取菜,劝酒。
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第8题
对于挂有“请勿打扰”牌的房间,服务人员应尽量不打扰客人,但如有客人交代需尽快办理的事项时可以敲门询问客人。()
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第9题
对于挂有“请勿打扰”牌的房间,服务人员应尽量不打扰客人,但如有客人交代需尽快办理的事项时可以敲门询问客人。()
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第10题
【单选题】根据《仪礼·乡饮酒礼》的记载,主人向客人敬酒要跪八次时,客人需要跪()次。
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第11题
4、请客吃饭时的礼敬之道体现在
A.答应赴约就一定要准时准点
B.敬酒不劝酒
C.主位是请客的主人坐,客人坐主宾位
D.嘴里有食物时不要主动开口找人讲话
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