11、以下哪些食物食用后会造成中毒

A.河豚鱼

B.煮熟的豆浆

C.脱水的蔬菜

D.发芽的大蒜

A.发芽的马铃薯

B.未煮熟的豆浆

C.银杏白果

D.新鲜黄花菜

A.鲜木耳、鲜海蜇、鲜黄花菜

B.青番茄、生四季豆、生豆浆

C.变质蔬菜、变质生姜

D.霉变甘蔗、长斑红薯

A.人工催熟的香蕉

B.发芽的马铃薯

C.发芽的大豆

D.未成熟的番茄

A.高脂肪食物

B.高蛋白食物

C.大蒜

D.蔬菜

A.Y.是

B.N.否

A.饮用水被污染而引起的重金属中毒

B.服用药物不当而引起的中毒

C.冒险食用河豚鱼引起的中毒

D.中毒性细菌性痢疾

A.生食毛蚶引起的甲型肝炎暴发

B.食用河豚鱼引起的中毒

C.细菌性痢疾

D.暴饮暴食引起的急性胃肠炎

A.含有皂素

B.含有龙葵素

C.含有亚硝酸钠

D.含有秋水仙碱

A.食用较多的大蒜

B.糖尿病酸中毒

C.有机磷杀虫剂中毒

D.肝昏迷

E.幽门梗阻

A.误将亚硝酸盐当食盐

B.饮用苦井水

C.大量食用贮存过久的蔬菜

D.食用含亚硝酸盐过量的肉类食品

E.大量食用硝酸盐含量高的蔬菜后体内合成