题目
A.发芽的马铃薯
B.未煮熟的豆浆
C.银杏白果
D.新鲜黄花菜
第1题
A.含有皂素
B.含有龙葵素
C.含有亚硝酸钠
D.含有秋水仙碱
第2题
A.阿司匹林
B.雷公藤
C.秋水仙碱
D.别嘌呤醇
E.苯溴马隆
第3题
A.A 硫苷
B.B 鞣酸
C.C 龙葵素
D.D 秋水仙碱
第4题
A.四季豆(扁豆)含有植物血凝素和皂素
B.植物血凝素和皂素两种毒素都能耐高温
C.土豆发芽、变绿处含有龙葵素,龙葵素毒性较强
D.鲜黄花菜含有秋水仙碱,有毒
第5题
A.亚麻苦苷
B.苦杏仁苷
D.龙葵素
第6题
第7题
A.龙葵素
B.氰苷
C.皂素
D.秋水仙碱
第8题
A.河豚鱼
B.煮熟的豆浆
C.脱水的蔬菜
D.发芽的大蒜
第9题
A.加水浸泡
B.高温处理
C.晒干
D.漂烫
第10题
B.秋水仙碱
C.黄曲霉毒素
D.组胺
第11题
A.植物血凝素
B.类秋水仙碱
C.亚硝酸盐
D.银杏酸
E.龙葵素
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