下列选项中，描述不正确的是（）。

A.抹布

B.收餐车

C.吸尘器

D.餐具周转箱

A.A.厨房所有抹布洗净后消毒

B.B.清洁工作区域

C.C.清洗消毒所有餐具、用具

D.D.刀具清洗后按规定位置摆放，砧板清洁后竖立摆放

A.玻璃餐具

B.金制餐具

C.银制餐具

D.瓷器餐具

A.餐台保洁不到位

B.餐具摆放不规范

C.主题设计不到位

D.表现手法不当

E.公用餐具摆放不正确

A.陶瓷餐具

B.金属餐具

C.玻璃餐具

D.冰制餐具

A.A.厨房消洗间洗碗的水池依次为油污清洗池、清水漂净池和流水漂净池

B.B.餐具消毒需20分钟

C.C.熟料砧板和刀具需在餐厅每餐开餐前消毒

D.D.厨房刀具消毒时，需要用75度的酒精擦拭刀具及握把表面

A.工作服不整洁

B.餐具上留有手印

C.台布洗涤不干净

D.装饰品不干净

E.餐具摆放不标准

A.餐巾花摆放不规范

B.公共餐具摆放不规范

C.餐椅摆放不协调

D.主题设计不当

A.服务员个人仪容不整洁

B.餐具洗涤不干净

C.台面保洁不到位

D.餐巾花摆放不规范