食物加工、烹调不合理造成的营养素损失很少，不足以影响营养素摄入。（）

A.维生素A不足

B.蛋白质摄入不足

C.维生素B2摄入量不足

D.维生素C烹调损失过多

A.弥补正常加工、储存时造成的营养素损失

B.在一定地域范围内，有相当规模的人群出现某些营养素摄入水平低或缺乏，通过强化来改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响

C.某些人员由于饮食习惯和(或)其他原因可能出现某些营养素摄入量水平低或缺乏，通过强化可以改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响

D.补充和调整特殊膳食用食品中营养素和(或)其他营养成分的含量

A.煎

B.炸

C.熏烤

D.蒸

A.维生素

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物