题目
A.服务运营负责执行和完成优化服务成本和质量的流程
B.只关注管理日常的活动和技术,并把他们作为目的
C.服务运营需要考虑广泛的背景环境
D.作为组织的一部分,它负责推动业务能够达到目标
第3题
A.A.在服务的整个生命周期内追踪投资和其他服务管理流程一起工作,以确保适当的投资回报实现
B.B.他确保服务明确定义和实现业务发展,从而确保所有涉及转换和运营活动与服务的价值是一致的
C.C.为客户建立正式的投诉和审计流程(服务战略中业务关系管理的内容)
D.D.保持明确的服务组合,阐明每个服务满足业务需求和它所支持的的业务发展
第4题
A.A.负责对宾客服务、菜肴质量控制、人员培训考核、成本控制、内部管理等方面实施服务和管理工作
B.B.协助运营经理制定酒店的餐饮经营预算,并完成酒店下达的餐饮经营指标。
C.C.主要负责为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务
D.D.严格控制原材料和辅料成本,做好采购和库房管理,合理控制餐饮毛利率。
第5题
A.A.前厅经理或副理负责完成所有23点前产生的单据审核工作
B.B.熟悉酒店安全防范制度,并负责对安全服务员进行接待服务流程培训
C.C.在餐厅繁忙时间段,需要随时关注餐厅情况,并协助餐厅做好接待服务工作
D.D.前厅经理/副理协助客房经理,做好与工程的沟通与协调
第6题
A.A.计划、执行、检查、实施
B.B.人员、流程、技术
C.C.服务战略、规划设计、部署实施、服务运营、持续改进
D.D.规划设计、部署实施、服务运营、持续改进、监督管理
第9题
A.是服务提供商和同一组织中的其它部门之间的协议
B.是服务提供商和外部组织之间的协议
C.是用来为客户描述服务是如何日常运营的文档
D.是为运营人员描述业务服务的文档
第10题
A.制定、优化社会渠道运营管理规范和流程
B.建立渠道集中化管理部门,负责日常运营
C.建设和维护集中支撑系统,
D.做好需求分析、监控分析
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