更多“加入（）可使酒醅疏松，保持—定的空隙，为发酵和蒸馏创造较好的条件。”相关的问题
第1题
双醅串香法，即把以小曲发酵好的酒醅放入酒甑下部，上面覆盖大曲制作的香醅进行蒸馏。（)
点击查看答案
第2题
晾渣的目的是为降低酒醅温度，以便加入大曲进行糖化发酵。（)
点击查看答案
第3题
白酒的定义是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的（）。
点击查看答案
第4题
大曲白酒主要以（)为原料，大曲为糖化发酵剂，经固态发酵、蒸馏、储存（陈酿)和勾兑而制成。
点击查看答案
第5题
白酒是以糖质或淀粉质为原料，加入糖化发酵剂，经（)而成。
A.发酵、贮存、勾兑、蒸馏
B.发酵、蒸馏、勾兑、贮存
C.发酵、蒸馏、贮存、勾兑
D.蒸馏、发酵、贮存、勾兑
点击查看答案
第6题
蒸馏酒是以粮谷、薯类、水果、乳类为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒，下面属于蒸馏酒的是（)
点击查看答案
第7题
酒按（)的不同，分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒。
点击查看答案
第9题
发酵酒指含糖或淀粉原料经过糖化后（)而制得的酒。
点击查看答案
第10题
固态法香醅间歇蒸馏过程中所产生的酒头、酒尾是新型白酒最好的增香调味剂。（)
点击查看答案
重要提示：
请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
