题目
A.猪肉酥
B.萝卜末
C.油条脆
第1题
A.120克糯米,6-7下黑芝麻,40号勺一勺金枪鱼拌酱,两端留1厘米糯米,1/2勺一平勺萝卜末,莎莎勺2平勺猪肉酥,莎莎勺2平勺油条脆,两根黄瓜段
B.120克糯米,6-7下黑芝麻,40号勺一勺金枪鱼拌酱,两端留1厘米糯米,1/2勺一平勺萝卜末,莎莎勺2平勺猪肉酥,莎莎勺2平勺油条脆,4根黄瓜段
第4题
A.用饭勺舀取蒸好的糯米,放入专用不锈钢饭蛊内约120克
B.在糯米表面撒5–6下芝麻
C.用1/2OZ勺舀取1平勺萝卜末约10克
D.用莎莎酱勺舀取2平勺约20克猪肉酥,由上至下均匀撒在萝卜末上
第5题
A.取一个22OZ塑料杯,加入1平勺(约90克)冰块
B.用莎莎酱勺舀取2满勺糖水混合桃丁罐头,撇水后,加入杯中
C.确保每勺均有黄桃和白桃颗粒
D.在果汁机下方接取茶底液至杯口下方1厘米处
第6题
A.65克 ;皆为3泵;2勺/3勺;莎莎勺
B.75克;2泵/3泵;皆为3勺;莎莎勺
C.65克;2泵/3泵;2勺/3勺;莎莎勺
第8题
A.一平勺莎莎勺的散粉配50根香辣鸡翅尖既半袋
B.8-40根使用微波炉保鲜盒,每份使用撒粉罐撒一下
C.双手向外,向上,及朝自己的方向,抖5次
D.最佳赏味期散粉后45分钟
E.香辣鸡翅尖放入无孔面包盘,存放在直立保温柜(干柜)
F.连续制作以后,发现有大量撒粉会附着在壁上,需立即清洗
第10题
A.《疯狂约会美丽都》
B.《猫在巴黎》
C.《凯尔斯经的秘密》
D.《我在伊朗长大》
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