更多“下列选项中,属于“正规餐厅”(正餐厅、综合餐厅)的是()。”相关的问题
第1题
风味餐厅提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅,属于风味餐厅的有()。
A.日本料理
B.东南亚风味餐厅
C.火锅餐厅
D.特色面馆
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第2题
外国特色餐厅是指以国外其他特色菜品为主要经营内容的餐厅,外国特色餐厅包括()。
A.日本料理
B.东南亚风味餐厅
C.火锅餐厅
D.特色面馆
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第4题
其他种类餐厅主要是指花园餐厅、路边咖啡厅、游泳池边酒吧、屋顶露天餐厅、外国的各种()等。
A.风味餐厅
B.特色餐厅
C.欧式餐厅
D.多功能餐厅
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第5题
()主要是指花园餐厅、路边咖啡厅、游泳池边酒吧、屋顶露天餐厅等。
A.风味餐厅
B.法式餐厅
C.其他种类餐厅
D.多功能餐厅
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第6题
()是根据顾客的需求设置的多用途厅堂。
A.风味餐厅
B.法式餐厅
C.多功能餐厅
D.特色餐厅
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第7题
外国特色餐厅是指以外国其他特色菜品为主要经营内容的餐厅,如()。
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第8题
风味餐厅是提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅,如()。
A.藏餐厅
B.日本料理
C.东南亚风味餐厅
D.巴西烤肉
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第9题
()具有一厅多用、节约场地、扩大营业范围、增加收入的功能。
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第10题
餐厅各具特色,环境舒适卫生,装潢雅致,价格适中,餐饮服务规范化和程序化的餐厅类型是()。
A.餐桌服务型餐厅
B.豪华餐厅
C.自助式餐厅
D.明档型餐厅
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第11题
公司或团体式又分为预订式餐厅和(),即餐厅定时、定菜、定价的供应套餐,如宴会餐厅、自助餐厅。
A.混合式餐厅
B.酒吧式餐厅
C.咖啡式餐厅
D.特色餐厅
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