负责礼貌地将所有到餐厅用餐的客人迎入餐厅，并安排合适的座位就座，为就餐客人递送菜单、开胃酒单及推销餐前酒是()的岗位职责。

A.认真听取客人意见

B.代表饭店表示歉意

C.注意礼仪、礼貌，不可与客人争辩

D.告诫客人不要再去餐厅用餐，可外出就餐

A.安排客人就座

B.向客人介绍菜式

C.向客人推销酒水

D.做好清洁工作

A.打客房电话告知客人到餐厅用膳

B.请服务员到客房通知客人到餐厅用膳

C.由接待部门的领导到客房请客人到餐厅用膳

D.接待的秘书主动陪同客人到餐厅用膳

A.将带儿童的客人安排在离餐厅门口较远的位置上

B. 服务员照看儿童时不要让儿童在餐厅乱跑、玩耍

C. 就餐时让儿童使用金属小勺

D. 给儿童单独安排位置用餐

A.请客人在休息区等候

B.婉言谢绝客人的到来，请客人到其他饭店去用餐

C.介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐

D.选项D免费提供菜单和酒水

A.餐厅咨客

B.餐厅服务员

C.餐厅经理

D.餐厅领班

A.当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人，这时候服务员要大声的要求客人买单

B.当客人在禁烟餐厅抽烟，这时候服务员要走过去制止客人，并要求客人熄灭香烟

C.当客人打碎餐具时，服务员要走过去，告诉客人打碎餐具要照价赔偿，并帮客人将碎餐具扫干净

D.当客人打碎酒瓶时，服务员要微笑示意，告诉客人没关系，并帮客人打扫干净

A.靠门口区域

B.大厅中央

C.风景优美的窗口

D.其他附近

A.把客人吸引到餐厅所做的一切

B.鼓励客人在餐厅最大限度地消费

C.使他们再次光临