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第1题
“饭店临时自用房”是指()。
A.饭店长期占用客房办公
B.饭店长期占用客房接待饭店内部客人
C.饭店临时占用客房接待协作单位客人
D.饭店临时占用客房接待饭店的客人
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第2题
总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。
A.客房部服务员
B.前厅行李员
C.餐厅服务员
D.客房送餐部服务员
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第3题
由()负责VIP客人抵店前的客房检查工作,确认客房已布置好,处于正常接待状态,并及时通知前台。
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第4题
询问接待人员要收集(),积累知识,随时准备回答客人所提的各种问题。
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第5题
客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中,如果客人病情突发,服务员应保持冷静,同时()。
A.立即拨打120
B.立即为客人到药店买药
C.立即到医务室取药
D.立即电话通知饭店医务室和客房部经理
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第6题
中餐厅接待的特点是客人到餐厅的时间不一、人数不定,所以接待客人的主要类型是()。
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第7题
客房服务员引领客人到房间后,对所有客人都要进行房间介绍。()
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第8题
客房服务员引客人进房后,应该向客人介绍的电话号码不包括()。
A.礼宾部的电话
B.总经理办公室的电话
C.总台的电话
D.客房服务中心的电话
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第9题
客人通过电话或门把早餐菜单点菜和饮料,由客房送餐服务员将食品和饮料送至客人房间,客人在房间里用餐。这种服务方式被称为()。
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第10题
客房送餐服务,需由服务员专门服务,因此送餐服务比客人直接到餐厅用餐费用高,约高出()。
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