多醇有哪些分类（）

A.矿物基类

B.聚烃基乙二醇类(PAG)

C.多元醇脂类(PO)

D.多羟基化合物类

A.黄曲霉毒素

B.多环芳烃

C.高温加热形成的多聚体

D.杂醇油

A.黄曲霉毒素

B.多环芳烃

C.高温加热形成的多聚体

D.杂醇油

A.遇酸可发生脱水反应生成脱水产物

B.光照氧化后可生成硫色素

C.在体内经磷酸化后生成黄素单核苷酸

D.有吡多醇(吡多辛)、吡多醛和吡多胺三种形式

E.氧化生成多聚糠醛，是该物质变色的主要原因第 129 题 维生素B2（）。

A.遇酸容易脱水生成脱水产物

B.在肝内转变为具有生物活性的硫胺焦磷酸酯

C.体内代谢磷酸化后生成黄素单核苷酸

D.有吡多醇(吡多辛)、吡多醛、吡多胺三种形式

E.容易被氧化生成多聚糠醛，这也是其变色的主要原因

A.遇酸容易脱水生成脱水产物

B.在肝内转变为具有生物活性的硫胺焦磷酸酯

C.体内代谢磷酸化后生成黄素单核苷酸

D.有吡多醇(吡多辛)、吡多醛、吡多胺三种形式

E.容易被氧化生成多聚糠醛，这也是其变色的主要原因

代谢磷酸化后生成黄素单核苷酸 D．有吡多醇(吡多辛)、吡多醛、吡多胺三种形式 E．容易被氧化生成多聚糠醛，这也是其变色的主要原因 维生素B1

A.遇酸容易脱水生成脱水产物

B.在肝内转变为具有生物活性的硫胺焦磷酸酯

C.体内代谢磷酸化后生成黄素单核苷酸

D.有吡多醇(吡多辛)、吡多醛、吡多胺三种形式

E.容易被氧化生成多聚糠醛，这也是其变色的主要原因

A.糖苷类

B.多元酚类

C.黄烷醇类

D.酯糖苷类

E.黄烷醇多聚物类