2.食用油脂中可能存在的有害物质不包括（）。

A.类黄酮

B.丁烃茴香醚

C.多环芳烃

D.黄曲霉毒素

A.单环芳烃

B.多环芳烃

C.杂环芳烃

D.稠环芳烃

A.蘑菇毒素

B.龙葵碱

C.生氰糖苷

D.多环芳烃

A.金属污染问题

B.醛类问题

C.多环芳烃化合物污染问题

D.杂醇问题

A.杂环胺

B.多环芳烃

C.丙烯酰胺

D.以上都是

A.亚硝基化合物

B.黄曲霉素

C.多环芳烃

D.杂环胺

A.氯丹 呋喃 多氯联苯 多环芳烃

B.呋喃

C.多氯联苯

D.多环芳烃

A.重金属离子

B.氰化物

C.多环芳烃

D.油