维生素B2

根据下列选项，回答 130～132 题：

A．遇酸容易脱水生成脱水产物

B．与空气长期接触遇光氧化生成硫色素

C．体内代谢磷酸化后生成黄素单核苷酸

D．有吡多醇(吡多辛)、吡多醛、吡多胺三种形式

E．容易被氧化生成多聚糠醛，这也是其变色的主要原因

第 130 题 维生素B1（）。

A.遇酸容易脱水生成脱水产物

B.在肝内转变为具有生物活性的硫胺焦磷酸酯

C.体内代谢磷酸化后生成黄素单核苷酸

D.有吡多醇(吡多辛)、吡多醛、吡多胺三种形式

E.容易被氧化生成多聚糠醛，这也是其变色的主要原因

A.遇酸容易脱水生成脱水产物

B.在肝内转变为具有生物活性的硫胺焦磷酸酯

C.体内代谢磷酸化后生成黄素单核苷酸

D.有吡多醇(吡多辛)、吡多醛、吡多胺三种形式

E.容易被氧化生成多聚糠醛，这也是其变色的主要原因

A.遇酸可发生脱水反应生成脱水产物

B.光照氧化后可生成硫色素

C.在体内经磷酸化后生成黄素单核苷酸

D.有吡多醇(吡多辛)、吡多醛和吡多胺三种形式

E.氧化生成多聚糠醛，是该物质变色的主要原因第 129 题 维生素B2（）。

A．遇酸可发生脱水反应生成脱水产物

B．光照氧化后可生成硫色素

C．在体内经磷酸化后生成黄素单核苷酸

D．有吡多醇(吡多辛)、吡多醛和吡多胺三种形式

E．氧化生成多聚糠醛，是该物质变色的主要原因

维生素B2E．

A.增加水溶性

B.增加脂溶性

C.避免氧化生成有色物质

D.避免遇酸发生脱水反应生成无效的脱水产物

A.环外的4个双键必须与环内双键共轭

B.增加环内双键的数目，活性增加

C.双键被饱和，活性下降

D.增加环内双键的数目，活性下降

E.遇lewis酸可发生脱水反应，生成脱水vitamin A，活性下降