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[单选题]

下列观点中，反映了古人“参天化育”的生态观的是（)

A.道生一，一生二，二生三，三生万物

B.竭泽而渔，岂不得鱼，而明年无鱼焚蔽而田，岂不获得，而明年无兽

C.天地与我并生，万物与我为一

D.独与天地精神往来

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第1题

图腾标志是早期人类（)。

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第2题

鱼体的形状和它的运动速度具有密切关系，往往直接反映了该鱼的生态习性和行为能力。（)
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第3题

下列各组鱼类用于原条蒸时都应该采用开背取脏法宰杀的是（)。

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C.青鱼、石斑、生鱼

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第4题

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第5题

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第6题

由茹丝、姜丝、肥肉丝、蒜子、葱丝组成的是（）菜肴的料头。

A.清蒸鲩鱼

B.生焖鲩鱼

C.红焖鲩鱼

D.水浸鲩鱼

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第7题

夹腮取脏法适用于（）等鱼。

A.桂鱼，鲮鱼，草鱼

B.鲈鱼，鳜鱼，东星斑

C.鲈鱼，鲗鱼，钳鱼

D.生鱼，边鱼，鲈鱼

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第8题

由菇丝由菇丝、姜丝、肥肉丝、蒜子、葱丝组成的是（)菜肴的料头。

A.清蒸鲩鱼

B.生焖鱼

C.红焖鱼

D.水浸大鲩鱼

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第9题

古人所说的“三生万物”，实质就是三才生万物，即天地人三者的相互作用，产生了万类事物。“三生万物”之说出自（)

A.孟子

B.庄子

C.老子

D.孔子

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第10题

《鱼我所欲也》是孟子以性善论为依据，对人的生死观进行深入讨论的一篇代表作。面对“鱼”与“熊掌”，舍“鱼”而取“熊掌”;面对“正义”与“生命”，孟子主张的是（)。

A.舍生取义

B.舍义取生

C.舍命取正

D.舍正取命

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