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[单选题]

白天客用电梯内外的清洁卫生工作由()负责打扫。

A.楼层客房服务员

B.服务中心接待员

C.客房计划卫生服务员

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第1题

以下属于饭店客衣的返送方式的是()。

A.由洗衣房客衣服务员直接送回客人房间

B.客人自己到洗衣房取回

C.客衣服务员将客衣送至楼层,再由客房服务员将客衣送入客房

D.客衣服务员将客衣送至楼层,由行李员将客衣送入客房,体现一种高规格的服务

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第2题

()是楼层服务台控制客用钥匙的不足。

A.A.难以防止不明身份的人进入楼层

B.B.很难发现服务员是否私自进出过客房

C.C.难以掌握住客进出、会客等情况

D.D.无法及时安排清扫卫生

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第3题

“请即打扫房”的概念是()。

A.客房住客因会客或其他原因需要立即打扫

B.服务员正在清扫的房间

C.服务员准备清扫的房间

D.已结完账的房间

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第4题

不属于客房对客服务模式的是()。

A.楼层服务台

B.客房服务中心

C.前台

D.既设立客房服务中心又设立楼层服务台模式

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第5题

饭店处理客人投诉一般由()负责。

A.前厅经理

B.前厅服务员

C.客房服务员

D.大堂副理

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第6题

客房对客服务模式一般有()。

A.楼层服务台.

B.客房服务中心

C.声讯服务台

D.会议厅

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第7题

客房服务员每天下班时应将填写好的“服务员工作表”和钥匙一起上交()。

A.前厅总台

B.客房经理

C.领班

D.客房中心

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第8题

()主要负责统一安排、协调对客人的服务工作。

A.A.客房部秘书

B.B.客房服务中心

C.C.客房楼层组

D.D.客房部经理

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第9题

负责从客房收回服务托盘及服务餐车,及时回收脏餐具并送至洗碗间的是()。

A.客房服务员

B.客房清扫员

C.公共区域清扫员

D.送餐服务员

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第10题

服务员清扫工作前,负责清扫的员工应首先查看房态确定清扫顺序,一般顺序为先打扫()。

A.挂“请清理房间”牌子的房间

B.长住房

C.住客房

D.空房

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