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[单选题]

突发停电时,值班经理派遣员工每层()名,持手电筒维护客房正常秩序,安抚客人,引导客人出入,保护好住店客人的生命财产安全。

A.1

B.2

C.3

D.0

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第1题

()是客人最关心的问题,他直接影响到客人的住店感受。

A.餐饮卫生

B.客房清洁

C.安全舒适

D.交通便利

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第2题

客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中,如果客人病情突发,服务员应保持冷静,同时()。

A.立即拨打120

B.立即为客人到药店买药

C.立即到医务室取药

D.立即电话通知饭店医务室和客房部经理

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第3题

由()负责VIP客人抵店前的客房检查工作,确认客房已布置好,处于正常接待状态,并及时通知前台。

A.A.前厅经理

B.B.行政经理

C.C.客房经理

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第4题

当客人提成不合理的要求并且出现情绪异常说要投诉我们或者已经投诉我们了,以下哪个处理方法是最合理的?()

A.为了避免与客人产生冲突,直接关闭对话框

B.先安抚客人,如果客人还是很生气,先不要管它,等过段时间再来联系客人

C.安抚客人,帮客人处理问题,客人需要的就给到客人

D.有效安抚客人,让客人感受到我们的重视,尽量让客人满意,权限内没有办法申请到的处理方法,可以向上级请示

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第5题

住客留言指住客给访客的留言。即当住店客人离开客房或饭店时,想告知来访者自己的行踪或有口信告之。()
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第6题

饭店处理客人投诉一般由()负责。

A.前厅经理

B.前厅服务员

C.客房服务员

D.大堂副理

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第7题

饭店()在受理客人投诉时,要给客人适当发泄的机会,以示对客人的尊重和理解。

A.前台

B.服务员

C.接待员

D.经理

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第8题

当客人反馈产品有严重质量问题的时候说我们描述不符的时候,以下哪种处理方法才是正确的?()

A.先安抚客人,问清楚客人是有什么情况,如果确实有出现严重问题,及时上报处理,注意处理时的用词

B.问客人是什么问题,先作解释,最后看情况给客人处理

C.跟客人道歉,给客人退款或者退货处理

D.直接改客人处理方案,退款或者换货

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第9题

预订员通过()因素判断客人的预订要求是否与酒店的实际提供能力相吻合

A.地点日期

B.用房数量

C.客房种类

D.住店夜次

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第10题

到了用餐时间,负责接待的秘书人员正确的接待方法是()。

A.打客房电话告知客人到餐厅用膳

B.请服务员到客房通知客人到餐厅用膳

C.由接待部门的领导到客房请客人到餐厅用膳

D.接待的秘书主动陪同客人到餐厅用膳

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