题目
A.擦银工
B.餐厅服务员
C.洗碗工
D.清洁工
第1题
A.协助餐厅经理拟定本餐厅的服务标准、工作程序
B.擦净餐具、服务用具,搞好餐厅的清洁卫生
C.接受客人点菜,并保证客人及时、准确无误地得到出品
D.做好结账收款工作
第2题
B.洗碗工
C.杂工
D.宴会厅仓库保管员
第3题
A.餐厅咨客
C.餐厅经理
D.餐厅领班
第4题
A.其他
B.餐厅
C.管事部
D.宴会部
第5题
A.食品验收员
B.迎宾员
D.服务员
第6题
A.餐厅部经理
B.餐厅经理
C.行政总厨
D.管事部经理
第7题
A.活动服务车
B.切割车
C.开胃品车
D.燃焰车
第8题
A.客房服务员
B.客房清扫员
C.公共区域清扫员
D.送餐服务员
第9题
A.迎宾员
B.服务员
C.餐厅领班
D.订餐员
第10题
A.个人卫生和餐具卫生
B.个人卫生、餐具卫生和餐厅环境卫生
C.个人卫生、餐具卫生和其他卫生
D.个人卫生、餐具卫生、餐厅环境卫生和其他卫生
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