更多“下列食品在包装时既要防外力又要求防止内部相互碰撞的是()。”相关的问题
第2题
果蔬在食品加工中常不需要烫漂就能满足其卫生要求。()
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第4题
中国居民膳食宝塔的第一层为()。
A.乳类、豆类及其制品
B.果蔬类
C.谷类食物
D.肉类、蛋类
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第6题
包装是实现果蔬标准化的重要措施,最便于携带的包装是哪种()
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第7题
为了提高蛋白质的摄入量,可适当增加富含蛋白质的食品,如()等。
A.鱼类、牛奶
B.蔬菜类
C.蛋类、豆腐
D.瘦肉类
E.水果
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第8题
果蔬最少加工处理简称MP果蔬。是把新鲜果蔬进行分级、整理、挑选、清洗、切分、保鲜和包装等一系列处理后使产品保持生鲜状态的制品。()
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第9题
果蔬食品干燥时对水分活度最低值的选定,需依据具体条件进行调整。()
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第10题
MP果蔬的保鲜主要是保持品质、防褐变和防病害腐烂。()
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