题目
第1题
第2题
第3题
第4题
第5题
A.在塔各段建立水循环
B.蒸煮时不需排水
C.需通入蒸汽加热
D.蒸煮时不能满塔
第6题
A.蒸煮食品
B.咸鱼、腌肉
C.啤酒
D.霉变食品
E.焙烤食品
第7题
A.食品熏烤过程
B.原料不新鲜
C.食用碱水
D.蒸煮
第8题
第9题
第10题
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