与食物脂肪的消化率密切相关的物理指标是（)。

A.脂肪的来源

B.脂肪中脂肪酸含量

C.脂肪中脂溶性维生素含量

D.脂肪的熔点

A.脂肪的消化率

B.必需脂肪酸含量

C.脂肪酸的比例关系

D.脂溶性维生素含量

E.胆固醇、植物固醇、反式脂肪酸的含量

A.碳水化合物

B.脂肪

C.蛋白质

D.糖和脂肪

A.饱和脂肪

B.单不饱和脂肪

C.多不饱和脂肪

D.反式脂肪

A.肝内脂肪氧化分解减少

B.肝脏将糖转变成脂肪能力亢进

C.食物中脂肪丰富

D.磷脂极度缺乏、合成脂蛋白输出肝内脂肪能力锐降

E.蛋白质的供应不足

A.是在脂肪细胞内完成

B.脂肪动员的产物包括游离的脂肪酸

C.脂肪动员的产物包括甘油

D.胰岛素促进脂肪动员

E.饱食状态下，脂肪动员减少

A.脂肪燃烧需要依赖与左旋肉碱

B.对减脂人而言，训练之前吃快速吸收食物没有什么影响

C.对减脂人群而言，训练强度大可以增加肌肉含量进而增加脂肪分解速率

D.脂肪动员依赖与脂肪分解酶，而其活性高低会受到不同激素进而变化

A.指脂库中脂肪的水解及水解产物的释放

B.由脂肪组织中的脂肪酶催化

C.胰岛素可促进脂肪动员

D.非脂肪细胞内的脂肪的水解不属于脂肪动员

A.肌肉—脂肪—骨骼

B.骨骼—脂肪—肌肉

C.骨骼—肌肉—脂肪

D.脂肪—肌肉—骨骼

E.肌肉—骨骼—脂肪