哪些鱼类更容易引起过敏（)。

具有侧线感觉器官的水生动物不包括（）

A、有鳞鱼

B、无鳞鱼

C、蛙

D、虾

A.烫制无鳞鱼的水温越低越容易去除鱼体表的黏液

B.烫制无鳞鱼的水温越高越容易去除鱼体表的黏液

C.烫制无鳞鱼的水温越高越不容易去除鱼体表的黏液

D.烫制无鳞鱼的水温过高会使鱼皮因突然收紧而破裂

A.硬骨鱼纲鲈形目鲭科鱼类

B.又名鲔鱼、吞纳鱼、鲐鱼

C.海洋大型经济鱼类

D.鱼体侧面脊背突起

E.鱼体无角质硬鳞

F.肉质呈暗红色

A.池沼公鱼

B.海鳗

C.沙丁鱼

D.鲱鱼

E.鲂鱼

F.鲆鱼

A.胚胎期

B.仔鱼期

C.稚鱼期

D.幼鱼期

容易引起组胺中毒的鱼类有()等。

A.鲐鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼

B.河豚鱼、鲱鱼、竹荚鱼、金枪鱼

C.马面鱼、金枪鱼、沙丁鱼、河豚鱼

D.鲤鱼、鲐鱼、金枪鱼、秋刀鱼

A、鲫鱼

B、鲐鱼

C、青鱼

D、鲂鱼

A.鲂鱼

B.鲐鱼

C.鲳鱼

D.鲅鱼

E.带鱼

F.青鱼