客人投诉菜品有异物时，首先第一时间向顾客真诚致歉并撤下器皿，以免客人拍照产生不良影响（）

A.给客人真诚道歉,先安慰客人的情绪

B.告诉顾客我们的菜品是不可能出现这样的问题

C.登记下顾客的信息,如用餐时间、人数、吃了哪些东西及目前的情况

D.及时上报给店经理和客户经理,做好相应的处理

A.给客人真诚道歉，先安慰客人的情绪

B.告诉顾客我们的菜品是不可能出现这样的问题

C.登记下顾客的信息，如用餐时间、人数、吃了哪些东西及目前的情况

D.及时上报给管理组人员，做好相应的处理

A.首先跟客人道歉安抚顾客情绪说明原因

B.作出合理授权,第一时间安排座位并安排优秀员工服务

C.回访顾客把自己推荐出去

D.实时思考网排号是否合理,找出问题的根源并解决

E.培训门店员工如何合理解释网排号

A.如客人说菜品不好吃时，询问顾客：重做/退菜，能无条件按顾客需求处理

B.如客人说菜品不好吃时，回复客人好的，这边和厨师长说一下

C.当顾客有需求时，要及时举手回应，必要时可以要求身边其他服务员协助

D.当顾客有需求时，等忙完手中的事情后，再去处理

A.客人到桌前，如果知道是清真客人的信息，一定要给伙伴传递这个信息

B.点锅底时要注意提醒顾客我们有清真专供锅底

C.点餐和为客人介绍菜品时，一定要分清楚哪些是清真类，哪些是非清真类

D.菜品上桌时，摆放注意对于清真类食品尽量与非清真类分开，禁止混放

A.宴会菜单

B.自助餐菜单

C.团队菜单

D.门把菜单

A.顾客对我们菜品有任何不满意的都可以无条件退菜

B.只有主任级以上人员有权限为客人退菜

C.员工不会因为退菜而受到责罚，除了菜品变质

D.退菜不限金额不限菜品