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题目
A.客人到桌前，如果知道是清真客人的信息，一定要给伙伴传递这个信息
B.点锅底时要注意提醒顾客我们有清真专供锅底
C.点餐和为客人介绍菜品时，一定要分清楚哪些是清真类，哪些是非清真类
D.菜品上桌时，摆放注意对于清真类食品尽量与非清真类分开，禁止混放
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