题目
如一位老顾客带着朋友来消费,下列服务用语中,不恰当的说法是()
A.您还坐老地方吗?
B.还是老样子吗?(指饮品)
C.这位客人和您一样吗?(指饮品)
D.你还是按老规矩最低消费吗?
第2题
第3题
A.立刻去洗手间看望顾客
B.如果顾客鱼刺还弄不出来就上医院
C.事后给顾客道歉,打贵宾折
D.问题解决后,给顾客介绍无刺巴沙鱼
第6题
A.真诚道歉,邀请方女士来店就餐
B.下次安排优秀服务员服务方女士,不能安排小王
C.表扬小王严格按照服务流程来操作,多次提醒顾客菜点多了
D.表扬小李,红卡提醒小王,并将此案例培训给其他服务员
第7题
A.等待顾客抱怨,然后再承认熟过头
B.让顾客先用晚餐,稍后再询问情况
C.不要询问情况以减少冲突
D.将牛排拿给老板看,并征求老板的同意为顾客新做一份牛排
第9题
在茶馆接待服务时,茶艺师从下列()可以判断顾客不是第一次来消费。
A.走进茶馆,直接找到位置坐下
B.四处环顾后,寻找相对安静的位置
C.消费中途有意识寻找洗手间
D.询问消费项目和品种
第10题
A.是为顾客所服务的第一项内容
B.是顾客对本场所提供的刮痧服务的第一感受
C.手法轻重、时间长短、服务规范等直接影响刮痧效果和顾客的消费心态
D.只有当顾客选择卧位时,才有必要对其进行周到细致和较长时间的服务
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