更多“冷冻温度的范围宜低于多少()”相关的问题
第1题
冷藏环境温度的范围应在(),冷冻温度的范围宜
A.0℃~5℃,低于-18℃
B.0℃~5℃,低于-12℃
C.0℃~8℃,低于-12℃
D.0℃~8℃,低于-18℃
点击查看答案
第2题
冷冻是指将原料。半成品、成品置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程,冷冻温度的范围宜低于()。
点击查看答案
第5题
防止食品腐败变质的措施中,冷藏温度范围为0-8℃;冷冻温度为低于-18℃以下()
点击查看答案
第7题
食品冷藏环境温度的范围应在0℃~8℃,冷冻温度的范围宜低于-12℃()
点击查看答案
第8题
冷冻指将原料、半成品、成品置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程,冷冻温度的范围宜低于-12℃()
点击查看答案
第9题
6冷冻指将原料、半成品、成品置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程,冷冻温度的范围宜低于-12℃()
点击查看答案
第10题
冷冻指将原料、半成品、成品置于冰点温度以下,以保持冷冻状态贮存的过程,冷冻温度的范围宜低于()°C
点击查看答案
第11题
食品冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态的贮存过程,冷冻温度的范围宜低于-12℃。()
点击查看答案