题目
第1题
A.低温贮存
B.热杀菌
C.抽真空
D.减少外源感染
第2题
第3题
A.透气包装
B.气调包装
C.密封包装
D.真空包装
第4题
第5题
第6题
A.食品装入(灌入)包装物或容器中,形成最终销售单元的日期
B.预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限
C.标示配料表的日期
D.标示营养成分的日期
第7题
A.最终产品的日期
B.前一天的日期
C.后一天的日期
D.相差不超过12小时
第8题
第9题
第10题
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