题目
A.等电点沉淀
B.电泳
C.透析
D.层析
E.盐析
第1题
A.分子量大小
B.溶解度差异
C.溶液pH值
D.等电点不同
第2题
第3题
第4题
第5题
第6题
A.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
B.调节蛋白质溶液的等电点
C.中和电荷,破坏水化膜
D.降低蛋白质溶液的介电常数
E.使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点
第7题
A.变性的蛋白质不一定沉淀,沉淀的蛋白质不一定变性。
B.变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和,表面的水化膜被破坏引起的。
C.变性的蛋白质会沉淀和凝固。
D.盐析方法使蛋白质沉淀利用的是高浓度盐溶液。
第8题
A.蛋白质在高温作用下发生变性
B.中性氨基酸的等电点为7
C.可以利用等电点的不同分离甘氨酸和赖氨酸
D.氨基酸在等电点时溶解度最小
第9题
第10题
A.透析
B.盐析
C.盐溶
D.等电点
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