题目
A.肉菜在夏天常温下储存太久而引起的胃肠道不适症状
B.烹饪时加热不充分的海产品引起的食物中毒
C.饮用了患化脓性乳腺炎奶牛生产的乳制品而引起的食物中毒
D.乏力、头晕等症状
第1题
A.肉菜在夏天常温下储存太久而引起的胃肠道不适症状
B.烹饪时加热不充分的海产品引起的食物中毒
C.饮用了患化脓性乳腺炎奶牛生产的乳制品而引起的食物中毒
D.乏力、头晕等症状
第2题
A.肉菜在夏天常温下储存太久而引起的胃肠道不适症状
B.烹饪时加热不充分的海产品引起的食物中毒
C.饮用了患化脓性乳腺炎奶牛生产的乳制品而引起的食物中毒
D.进食了罐头食物后出现全身软弱、乏力、头晕等症状
第3题
A.最常见的为沙门氏菌类污染,以肉食为主,
B.葡萄球菌引起中毒的食物多为乳酪制品、糖果糕点等,
C.嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品,
D.大量摄入某些有毒、有害物质
E.肉毒杆菌引起中毒的食物多是罐头肉食制品
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