题目
第1题
第2题
A.100度沸水
B.80度左右
C.75度左右
D..85-90
第3题
A.乌龙茶在冲泡前润洗要快速,出汤时也要讲究快速出汤
B.冲泡乌龙茶要用刚滚沸的水,但不能用反复烧开的水
C.冲泡乌龙茶时应按照1:50的比例
D.好的乌龙茶仅可冲泡三到四次
第4题
A.1~3次
B.2~4次
C.3~5次
D.4~6次
第5题
A.70~80℃
B.90℃左右
C.95℃以上
D.80~90℃
第6题
A.中心点定点冲泡
B.单边定点冲泡
C.高山流水注水方式
D.快速注水方式
第7题
A.二次冲泡
B.一次冲泡
C.三次冲泡
D.四次次冲泡
第8题
第9题
A.泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度
B.投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡
C.用无盖的器具冲泡乌龙茶,可使茶香四溢
D.白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似,多选用紫砂壶来冲泡
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