题目
A.乌龙茶在冲泡前润洗要快速,出汤时也要讲究快速出汤
B.冲泡乌龙茶要用刚滚沸的水,但不能用反复烧开的水
C.冲泡乌龙茶时应按照1:50的比例
D.好的乌龙茶仅可冲泡三到四次
第1题
A.紫砂壶
B.白瓷盖碗
C.瓷茶壶
D.广口玻璃杯
第2题
第3题
A.90℃
B.80℃
C.100℃
D.70℃
第4题
第5题
A.100度沸水
B.80度左右
C.75度左右
D..85-90
第6题
第7题
第8题
A.70~80℃
B.90℃左右
C.95℃以上
D.80~90℃
第9题
第10题
A.汤色暗黄 失去观赏性
B.破坏维生素
C.滋味苦涩
D.茶汤滋味鲜醇,汤色清亮
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