题目
A.脂肪
B.碳水化合物
C.维生素
D.蛋白质
第1题
A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素和矿物质
D.碳水化合物
第2题
C.碳水化合物
D.无机盐
E.维生素
第3题
A.蛋白质、碳水化合物和维生素
B.蛋白质、矿物质和植物化学物
C.维生素、矿物质和有机酸
D.矿物质和植物化学物
第4题
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.矿物质
D.维生素
第5题
第6题
A.蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水
B.蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和水
C.蛋白质、碳水化合物、纤维素、脂肪、维生素和水
D.蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水
E.碳水化合物、脂肪、矿物质、纤维素和水
第7题
C.脂肪
D.有机酸
第8题
C.蛋白质
第9题
A.碳水化合物是谷物中的主要营养成分
B.谷类中蛋白质含量不高,但是必需氨基酸组成齐全
C.谷类含脂肪低
D.谷类中的维生素主要是B族维生素
第10题
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