【单选题】青梅果实中（）含量一般在3.0%-6.5%，远远高于一般水果。

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素和矿物质

D.碳水化合物

A.蛋白质

B.糖

C.有机酸

D.脂肪

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.抗坏血酸

A.容易消化吸收

B.碳水化合物含量在谷类粮食中最高

C.碳水化合物含量在谷类粮食中最低

D.在谷类粮食中蛋白质含量最高

E.脂肪含量居谷类粮食首位

F.膳食纤维的含量较高

A.蛋白质、碳水化合物和维生素

B.蛋白质、矿物质和植物化学物

C.维生素、矿物质和有机酸

D.矿物质和植物化学物

A.蛋白质含量高

B.碳水化合物高

C.氨基酸组成平衡

D.脂肪含量较高

A.钙

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.水

A.蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水

B.蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和水

C.蛋白质、碳水化合物、纤维素、脂肪、维生素和水

D.蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水

E.碳水化合物、脂肪、矿物质、纤维素和水

A.蛋白质含量为32-40%

B.脂肪含量高达17-20%

C.碳水化合物含量高

D.磷主要为植酸磷