和精制谷物相比，全谷物含有更多（），较难被消化、分解及吸收，可使血糖上升速率较为（），属于（）主食。

A.膳食纤维，缓慢，低GI

B.淀粉，缓慢，低GI

C.膳食纤维，迅速，低GI

D.淀粉，迅速，低GI

E.膳食纤维，缓慢，高GI

F.淀粉，缓慢，高GI

A.B族维生素

B.矿物质

C.膳食纤维

D.谷蛋白

A.可提供较为丰富的营养素

B.与精制谷物类食品相比，富含矿物质和维生素

C.膳食纤维含量丰富，口感较差

D.货架期较长

A.可提供较为丰富的营养

B.与精制谷物类食品相比，富含蛋白质、脂肪和矿物质维生素

C.膳食纤维含量丰富，口感较差

D.货架期较短

A.Y.是

B.N.否

A.谷物

B.水果

C.蔬菜

D.猪肉

E.牛肉

F.羊肉

G.鱼

H.虾

I.蟹

A.谷物价格上升

B.政府规定的个人谷物购买限制

C.报纸上劝告人们减少对谷物的消费量

D.谷物价格下降

E.谷物交易量上升

A.蔬菜

B.水果

C.肉类

D.谷物