题目
A.B族维生素
B.矿物质
C.膳食纤维
D.谷蛋白
第1题
A.可提供较为丰富的营养素
B.与精制谷物类食品相比,富含矿物质和维生素
C.膳食纤维含量丰富,口感较差
D.货架期较长
第2题
A.可提供较为丰富的营养
B.与精制谷物类食品相比,富含蛋白质、脂肪和矿物质维生素
D.货架期较短
第3题
A.膳食纤维,缓慢,低GI
B.淀粉,缓慢,低GI
C.膳食纤维,迅速,低GI
D.淀粉,迅速,低GI
E.膳食纤维,缓慢,高GI
F.淀粉,缓慢,高GI
第4题
第5题
第6题
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.矿物质
D.维生素
第7题
A.蛋白质
C.维生素
D.膳食纤维
第8题
A.维生素C
B.胡萝卜素
D.脂肪
第9题
A.维生素
C.水
第10题
A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
E.膳食纤维
F.水
G.矿物质
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