蛋白质含量是营养成分表中强制标示的内容。（）

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和能量

B.蛋白质、脂肪、反式脂肪、钠和能量

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙和能量

D.脂肪、反式脂肪、钙和能量

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和能量

B.蛋白质、脂肪、反式脂肪、钠和能量

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙和能量

D.脂肪、反式脂肪、钙和能量

A.碳水化合物是谷物中的主要营养成分

B.谷类中蛋白质含量不高，但是必需氨基酸组成齐全

C.谷类含脂肪低

D.谷类中的维生素主要是B族维生素

A.营养成分表

B.营养声称

C.营养素功能声称

D.以上都是

A.有毒有害成分

B.微量元素

C.营养成分

D.蛋白质和糖份

A.蛋白质的消化率

B.蛋白质的含量、消化率和利用率

C.蛋白质的利用率

D.蛋白质的含量

A.脂肪

B.蛋白质

C.糖

D.维生素