题目
第1题
A.马上离开
B.直接带客入房
C.自己先进房,再请客人进房
D.侧让一旁,敬请客人进房
第2题
A、自己留下
B、送给其他服务员
C、马上送还宾客
D、放在餐桌上等客人来取
第3题
第4题
A.马上向宾客说明并奉上新的茶水
B.装做没看见
C.马上向上级汇报
D.关切地询问客人是否口渴
第5题
A.给客人送醒酒汤
B.注意说话方式,如“您好,给您泡了杯热茶,可以暖胃”
C.给客人送凉茶
D.若发生呕吐应马上打扫,绝不能透露出不耐烦的神情
第6题
A.问题
B.(1)总台服务员有错吗如果有错,错在哪里
C.(2)遇到这种情况,前厅人员(包括总台人员和前厅经理)该如何处理
第7题
第8题
第9题
第10题
第11题
A、交保安部
B、自己
C、交领班
D、交当值经理
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