对承办大型宴会的餐饮服务单位应做到以下哪些要求？（）

A.集体用餐配送单位

B.大型饭店

C.学校食堂

餐饮服务单位应建立餐厨废弃物处置管理制度，将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清。()

A.成立物业服务工作组

B.物业服务接待工作组一般下设两个工作实施小组

C.提前制定《公司重大型接待物业服务工作专项方案》

D.接待承办单位应采取口头安排形式对物业服务工作进行布置安排

E.做到工作布置全面、人员分工合理、责任层层落实

餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。()

A.大型以上餐馆(含大型餐馆)

B.学校食堂

C.连锁经营餐饮服务企业

D.集体用餐配送单位

A、风俗习惯

B、餐饮用具以及烹调方法

C、宴会预算

D、服务方式

A.标准化

B.规格化

C.统一化

D.个性化

E.多样化

A.大型以上餐馆

B.学校食堂

C.供餐人数300人的机关食堂

D.集体用餐配送单位