桌斟指顾客的酒杯放在（）服务员持瓶向杯中斟酒。

A.斟酒时不能站在客人的左侧，不准左右开弓，不准隔位斟，禁止反手斟

B.斟酒时不宜太急速，要注意控制酒遗的流出的速度

C.席间续添酒应在客人杯中的酒剩1/3时就应马上添酒

D.碰翻酒杯应及时用毛巾将酒吸干

A.A.为别人斟酒应站在客人右侧，斟酒时，就被应放在餐桌上

B.B.斟酒的顺序是先主后宾，然后才是其他人

C.C.中餐里，别人斟酒时，也可以回敬以“叩指礼“，表示相互尊重

D.D.帮别人倒酒色时候，都要将对方的酒杯斟满

A.问候客人

B.安慰客人

C.责备客人

A.一

B.二

C.三

D.四

A.餐巾

B.餐花

C.餐布

D.餐盘

A.给人以美的享受

B.提高了消费者的消费标准

C.是服务员向客人索要小费的暗示

D.是消费者权力和地位的象征

A.餐位

B.餐量

C.餐次

D.餐质