一般餐馆里最常见的餐具布置为例，餐桌上一般都盖有台布，餐具通常在大家入座前就已经放在每个就餐者的前面了。这些餐具包括：底盘，刀叉，餐勺、面包碟，杯子和（)。

A.A.整齐摆放在餐桌上

B.B.全部撤回保洁柜

C.C.用口布遮盖，放在餐桌上

D.D.送洗碗间清洗

A.陶瓷餐具

B.金属餐具

C.玻璃餐具

D.冰制餐具

A.17

B.18

C.16

D.19

A.A.可煮鸡蛋

B.B.可煮马铃薯

C.C.禁止将金属餐具和带金边的餐具入微波炉使用

A.就餐时可以少量吸烟、喝酒

B.就餐完毕餐盘、餐具放在桌子走人

C.随便取餐，拣自己爱吃的吃，不爱吃的倒掉

D.勤拿少取，不浪费，珍惜粮食，养成好习惯

A.瓷器餐具

B.陶器餐具

C.玻璃餐具

D.木质餐具

E.竹质餐具

A.瓷器餐具

B.玻璃餐具

C.不锈钢餐具

D.银器餐具

A.用餐过程中一般只用一副刀叉

B.正式宴会每道菜都单独使用一副刀叉

C.有专门的黄油刀和甜食叉