题目
A.农药
B.重金属
C.3.4一苯并芘
D.李斯特菌
第1题
A.细菌性污染
B.真菌毒素污染
C.病毒性污染
D.寄生虫污染
E.汞污染
第2题
A.生物性危害
B.物理性危害
C.化学性危害
第3题
A.寄生虫
B.致病菌
C.大肠菌群
D.菌落总数
第4题
A.食品安全标准
B.产品质量法
C.消费者权益保护法
D.农产品质量安全法
第5题
A.需氧污染物
C.植物营养物
D.农药
第6题
A.腌制食品
B.发酵食品
C.熏制食品
D.糖渍食品
第7题
A.放射性核素
B.有机物
C.毒素
D.电离辐射
第8题
A.生物性危害如:细菌、病毒、寄生虫
B.化学危害如农药、兽药残留、环境污染物、食品添加剂、食品包装材料中的有毒物质
C.不存在物理危害
D.从种植、养殖、初级加工、生产制造、储运分销到消费的整个食物链每一个环节都可能引入各种食品安全危害
第9题
A.化学性污染
B.物理性污染
C.生物性污染
D.病毒性污染
第10题
A.椰毒假单胞菌
B.李斯特菌
C.空肠弯曲菌
D.肉毒梭菌
1. 搜题次数扣减规则:
备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。
2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。
3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。
为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!